Amélioration continue
L’industrie agroalimentaire est fortement règlementée. La conformité règlementaire demeure constamment au cœur des préoccupations de toute l’industrie. La consolidation des efforts et des investissements passe inévitablement par des procédés d’inspections et d’évaluation qui permettent de maintenir les plus hauts standards et une complète conformité.
La mise en place de systèmes d’analyse propre à son industrie, à son environnement, à sa structure organisationnelle, doit être réfléchie afin qu'ils s’intégrent parfaitement dans les opérations et qu'ils deviennent un levier de développement. La stratégie d’amélioration continue doit inclure une révision constante des paramètres d’opération et des façons de faire pour demeurer conforme au niveau règlementaire et compétitif en affaires.
La contribution d’un tiers parti à cette étape comporte certains avantages. L’impartialité permet de remettre en question certaines habitudes bien ancrées ou de relever des situations défaillantes qui passent inaperçues au regard des employés ou gestionnaires.
À ce titre, nos auditeurs qualifiés interviennent à plusieurs niveaux, selon le mandat confié ou l’ampleur du projet.
Audit du site
Pour réaliser les audits, ValkarTech utilise une solution informatique à la fine pointe de la technologie qui permet d’extraire le plus d’information possible à partir des données recueillies.
Pour chaque audit, un rapport détaillé des opérations est généré dans lequel les résultats d'observation sont synthétisés de façon à montrer le portrait le plus juste possible de chaque situation. Toutes les non-conformités qui sont décelées sont assorties de solutions ou de recommandations pour corriger la situation et un suivi des correctifs est aussitôt planifié.
Rédaction de plan maître de validation
Un audit valide est un audit qui intègre toutes les normes, règlements et lois qui encadrent et régissent le processus qui est évalué. Il est important de définir des critères d’évaluation précis et surtout de mesurer de façon objective pour obtenir des résultats mesurables et comparables.
ValkarTech détient l'expertise informatique pour développer des solutions personnalisées qui s’ajustent à n’importe quel environnement et qui fournissent des données concluantes selon vos balises.
Optimisation des procédés
Pour demeurer compétitifs et performants, il est nécessaire de toujours rechercher l’optimisation des procédés. Par leurs expériences diversifiées et leurs réseaux bien établis, les experts-conseil de ValkarTech représentent un bénéfice majeur pour le client.
Le partage de connaissances, la mise à profit de la science et des nouvelles technologies contribuent à la recherche et à l'application de solutions créatives et innovantes.
Veille technologie
Les entreprises qui oeuvrent en agroalimentaire doivent absolument demeurer en contact avec l'industrie de façon permanente. Au-delà des considérations de conformité et de sécurité sanitaire des aliments, plusieurs éléments externes aux opérations peuvent influencer, motiver ou guider une orientation et avoir des conséquences directes sur la performance. L'équipe de ValkarTech regroupe des microbiologistes, biologistes, agronomes, ingénieurs, technologues et spécialistes en transformation alimentaire qui sont à l'affût des nouveautés et leurs différents mandats les positionnent comme témoins privilégiés des avantages ou des répercussions de l'implantation d'une nouvelle méthode ou technologie sur les opérations. Nos experts peuvent procéder à des analyses exhaustives afin de bien vous conseiller et maximiser vos investissements.